(особенно

понедельник, 16 марта 2020 г. Не модная диета, а вопрос здоровья: в чем на самом деле кроется опасность глютена | g g Глютен (клейковина) — растительный белок, содержащийся в популярных злаках. Тот самый элемент, отвечающий за эластичность и пышность теста. Все чаще слышим о людях, у которых непереносимость этого белка. Но нередко даже сами врачи…